发布日期:2024-12-18 04:35 点击次数:98
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我方在家烧小排,不炒糖色,相似好意思味
最近给孩子买了几次鱼,因为春天的技能她就可爱吃鱼籽了。但吃了几次之后思让她换换别的食材了,不太思让她吃鸡肉,牛肉也不是她当今可爱吃的。就决定买点排骨,排骨红烧出来她很可爱吃的。仅仅她不可爱平素我在菜市集买的那种,她说思吃小排,吃起来很过瘾。
于是,就去买了三小根小排,让店主赞理从中间剁成,莫得剁成小块,就一根剁三块。这样吃起来很便捷,烧的技能也容易熟点。我红烧排骨的技能不可爱炒糖色就径直这样烧,孩子一直挺可爱吃我烧的,是以也莫得以为那儿不合了。
【家常红烧小排】hongkongdoll 露脸
主要食材:小排,姜,生抽,冰糖
具体作念法:
准备通盘食材,我一般会把小排提前就水泡一会,泡到排骨变色就差未几了。
把小排到锅里,加料酒姜片烧开之后再用净水冲洗干净。
锅里放适量油,把小排放进去,加几颗冰糖,中小火翻炒至冰糖融解,小排煎至金黄。加生抽,蚝油翻炒至小排上色。
一次性加入足量的沸水,一定要加沸水。盖上锅盖中小火焖个半个小时左右。
收汁之前铭刻转大火,加少量盐就不错出锅了。
孩子即是会吃hongkongdoll 露脸,确切用小排红烧,更香更好意思味